コンセプト
すべてはお客様の健康と美味しい笑顔のために

このコンセプトを柱に、旬彩ビュッフェ銀の鈴では4つのこだわりをもっています。

安心・安全な素材

安心・安全な素材

――安心・安全な食材にこだわり、地元野菜を中心とした健康野菜と地元の旬の食材を厳選して、心と体に優しい料理を提供します。

健康的な美味しさ

健康的な美味しさ

――お客様に美味しい笑顔をお届けする為に、料理人のこころが伝わる手作りにこだわり、化学調味料などの添加物の使用を控え、素材の持つ旨さを引き出し、健康的な美味しい料理を提供します。

非日常的寛ぎの空間

非日常的寛ぎの空間

――お客様がレストランで食事を愉しまれることは、いつもと違う時間を愉しむことであり、レストランはその寛ぎの空間を提供する場所であると考えています。お客様の大切なひとときをお過ごしいただくために、それぞれのシーンに合わせてご利用いただけるようメインフロアをはじめ、個室、和室、パーティールームなど個性豊かな寛ぎの空間を用意いたしました。

感動を演出するおもてなし

感動を演出するおもてなし

――お客様に満足以上の感動をお届けいたしたく、「すべてはお客様の美味しい笑顔のために」を合言葉に、お客様とのふれあいを大切にしながら、スタッフ一同心を込めてお客様をお迎えし、おもてなしをさせていただきます。

大分県日田市

旬彩ビュッフェ銀の鈴

旬彩ビュッフェ銀の鈴

〒877-0074 大分県日田市中ノ島635-1

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営業時間:

ランチ  11:00~15:00

ディナー 17:30~21:00(20:00 OS)

ディナーは金,土,日曜日,祝日のみ営業致します。月~木曜日のディナーは休業致します。ただし事前予約20名様以上の場合、営業致します。